De perfecte aanvulling op de messenset van elke prep -kok, dit mes van de chef heeft een scherp, puntig mes dat snel werk maakt van een verscheidenheid aan gemeenschappelijke keukentaken. Victorinox is ontworpen voor uitzonderlijke duurzaamheid en duurt tot 60% langer dan typische messen, waardoor dit stuk een waardevol werkpaard is. Bovendien maakt de gestempelde constructie het ook een economische keuze.
Product Specifications
- Perfect voor een breed scala aan snijstaken in restaurant- en cateringkeukens
- Wide mes helpt ingrediënten en gehakte voedingsmiddelen op te heffen en te verplaatsen
- Met lengte kunt u grote stukken product tegelijk snijden
- Duurzame, zwarte, slip-resistente fibrox-handgreep
- Gemaakt van koolstofarme roestvrij staal
- Scherp, hoogwaardig mes zal niet verkleuren of corroderen
- Victorinox duurt tot 60% langer dan typische messen
