Zwitserse messen van Victorinox uit de Swibo -serie, ontworpen voor de vleesindustrie, slagers en slachthuizen. Gespecialiseerde gereedschappen voor het snijden van steaks, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.
Ergonomisch ontworpen handvat, gemaakt van plastic, polyamide, dat veel gewenste kenmerken heeft. Het is zeer duurzaam en heeft een hoge mate van impactsterkte. Het handvat is impact en slijtvast. Bovendien is het een materiaal dat gemakkelijk schoon en hygiënisch is. De messen kunnen worden gewassen in de vaatwasser en worden gesteriliseerd met een maximale temperatuur van 110 graden Celsius.
Het is niet zonder reden dat alle messen uit de Swibo -serie lichtgele handgrepen hebben. Dit is om de zichtbaarheid van de messen in de werkomgeving te vergroten. Deze kleur is gemakkelijker te zien tegen de achtergrond van rood vlees.
Product Specifications
- Beschikbare meslengtes: 22 cm, 26 cm
- De totale lengte van het mes: 37 cm, 41 cm
- Roestvrijstalen mes, glad, gebogen, dik met een verbrede punt
- Mesgreep: polyamide, hygiënisch, niet-slip en ergonomisch
- Doel: steakmes, voor de vleesindustrie, voor gastronomie
- Kan worden gewassen in de vaatwasser
- Sterilisatie tot 110 graden Celsius
- Length : 26 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
