De GSF-17 is een mes met een zeer specifiek doel; Om zoveel groenten te schillen en te draaien als je kunt krijgen! Het kleine gebogen mes maakt het mes praktisch voor het werken rond bolvormige objecten zoals aardappelen en appels. Er is een kleine inkeping in het handvat om grip en controle te bieden om rond hobbels en groeven te werken, het scherpe mes zal door de stoere huid op zoete aardappel en andere wortelgroenten werken.
De GSF-17 is gemaakt van gesmeed Cromova 18 roestvrij staal, speciaal ontwikkeld door Global, omdat het een vlijmscherp heeft en reserve, vlekken en corrosie bevat. IJs gehard en verhard om C56-58 van Rockwell te rockwell, elk mes is zorgvuldig gewogen voor optimale prestaties en balans. Andere unieke kenmerken zijn de soepele contouren en naadloze constructie die voedsel- en vuilvallen elimineert met de ultieme veiligheid en hygiëne. De acute snijrand van 15 graden Angle biedt onovertroffen prestaties en superieure randretentie.
Product Specifications
- Cromova 18 roestvrijstalen mes, rand behoudt de scheermesscherpte en bestaat uit roest, vlekken en corrosie.
- Acute snijrand van 15 graden, biedt onovertroffen prestaties en superieure randretentie.
- IJs gehard en verhard om C56-C58 te Rockwell.
- Gladde contouren en naadloze constructie elimineren voedsel en vuilvallen, die de ultieme veiligheid en hygiëne bieden.
- Perfect gebalanceerde handgrepen precies gekalibreerd om het gewicht van het mes te compenseren.
