Global Knives Couteau de boucher forgé 16 cm

GlobalSKU: 141993

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    • La lame est construite d'une seule pièce d'acier, avec un bord convexe unique pour des performances inégalées.
    • Fabriqué à partir de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait.
    • Des couteaux parfaitement équilibrés offrent un contrôle optimal.
    • La lame est faite du meilleur acier inoxydable appelé CROMOVA 18 (chrome, molybdène et vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL®.
    • Glace trempée et durcie à Rockwell C56 - C58 degrés qui maintient le bord tranchant de la lame plus longtemps que tout autre acier.
    • Les poignées hygiéniques ergonomiques en acier inoxydable avec motif à fossettes caractéristique offrent une prise en main confortable et antidérapante.

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