Erzählen Sie mit dem Brot Lahm aus dem täglichen Bake ordentlich einen frischen hausgemachten Teig.
Erstellen Sie für das perfekte "Ohr" in Ihrem Brot atemberaubende und komplizierte Muster mit der geschwungenen Edelstahlklinge. Das Brot lahm wird nicht nur verwendet, um schöne, reiche Designs zu schaffen, sondern ermöglicht es Ihrem Teig auch, mit knusprigen goldenen Gipfeln und Tälern für diesen traditionellen handwerklichen Stil zu steigen und den Geschmack und die Textur des Brotes zu verbessern.
Dieses Brot lahm zeigt eine akribische Handwerkskunst und einen ergonomischen nachhaltigen Buchenholzgriff, um einen komfortablen Griff zu haben.
Benutzen:
Stellen Sie vor dem Start sicher, dass die Klinge scharf ist. Wenn Sie die gekrümmte Klinge verwenden, bewerten Sie den Teig vorsichtig, ohne zu tief zu schneiden oder zu viel Druck ausüben. Sollten Sie feststellen, dass die Klinge während des Treffers am Teig haftet, feuchten Sie die Klinge zwischen Schnitten. Um die traditionelle perfekte "Ohr" -Form im Teig zu erzeugen, halten Sie das Brot bei 30 ° Lahm gegen die Oberfläche des Teigs und schneiden Sie etwa 5 mm tief. Wenn die Klinge nicht mehr scharf ist, drehen Sie sie und wechseln Sie die Winkel, um ein besseres Ergebnis zu erzielen.
Product Specifications
- Sorgfältige Handwerkskunst.
- Nachhaltiger Buchenholzgriff.
- Qualitätsstandard-Edelstahlklingen – 5 im Lieferumfang enthalten.
- Gebogene Klinge für das perfekte „Ohr“. " in Ihrem Brot.
- Mit einem feuchten Tuch abwischen. Vorsicht vor scharfer Klinge.
- Length : 20 cm
- Width : 5 cm
- Height : 20 cm
